Infos détenteur
- Nom
- Wahyu Wibowo
Informations sur l’émetteur
- Nom de l’émetteur
- Food and Agriculture Organization of the United Nations elearning Academy
- Contact
- elearning-enquiries@fao.org
Description du badge
- Nom
- Risk assessment of microbiological hazards in the context of Codex (Sublesson 2e)
- Langue
- Anglais
- Compétences
- Describe the core elements of food safety risk assessment in the Codex framework. Identify the steps to request FAO/WHO scientific advice on microbiological hazards and carry out the related risk assessment. Explain how the outcomes of the Joint FAO/WHO Expert Meetings on Microbiological Risk Assessment (JEMRA) are used by the Codex Committee on Food Hygiene (CCFH) in developing and revising Codex hygiene texts and risk-management guidance.
- Cours
- Risk assessment in the framework of Codex
- Critères
- L’activité suivante doit être terminée :
- "Test - Risk assessment in the framework of Codex - Microbiological hazards - Quiz (Pass grade: 75%)"
- L’activité suivante doit être terminée :
Échéance du badge
- Date de remise
- jeudi 4 juin 2026, 03:51
- Preuve
- Ce badge a été délivré pour l’achèvement :
- L’activité suivante doit être terminée :
- "Test - Risk assessment in the framework of Codex - Microbiological hazards - Quiz (Pass grade: 75%)"
- L’activité suivante doit être terminée :