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Ce cours s’intéresse à l’indicateur 2.1.1, l’un des deux indicateurs consacrés à l’insécurité alimentaire. La PoU est une estimation de la proportion de la population qui souffre d’une grave carence alimentaire, et est obtenue à partir d’informations officielles à l’échelle nationale sur l’approvisionnement et la consommation alimentaires, et les besoins énergétiques. Ce cours a été élaboré pour aider les pays à analyser et déclarer l’indicateur 2.1.1.
Ce cours est destiné au public suivant :
- Décideurs et conseillers politiques
- Directeurs et cadres supérieurs de bureaux nationaux de statistique
- Statisticien·ne·s et bureaux nationaux de statistiques
- Statisticien·ne·s régionaux·les de la FAO
- Des notions pertinentes, comme l’individu moyen hypothétique, les besoins énergétiques alimentaires et la consommation énergétique alimentaire habituelle (CEA).
- Des sources de données potentielles pour l’indicateur : enquêtes sur les apports alimentaires, enquêtes sur la consommation et les dépenses des ménages (ECDM) et bilans alimentaires.
- Comment l’approche probabiliste utilise un cadre agrégé pour définir les paramètres d’une distribution et fixe les seuils relatifs à la sous-alimentation.
- Comment manipuler les données pour obtenir la distribution de la consommation énergétique alimentaire.
Ce cours se compose de 5 leçons, d’une durée comprise entre 25 et 60 minutes chacune :
- Leçon 1 - Introduction à la prévalence de la sous-alimentation
- Leçon 2 - Méthode d’estimation de la prévalence de la sous-alimentation: concepts clés
- Leçon 3 - Méthode d’estimation de la prévalence de la sous-alimentation: paramètres
- Leçon 4 - Traitement des données sur la consommation alimentaire collectées dans les enquêtes sur la consommation et les dépenses des ménages
- Leçon 5 - Élaboration du rapport sur la prévalence de la sous-alimentation
La version en ligne de ce cours fonctionne sur les dernières versions des principaux navigateurs, tels que Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox et Apple Safari.
La version téléchargeable ne fonctionne que sur les PC Windows et aucun logiciel supplémentaire n’est nécessaire.
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