Aperçu des sections
Cette série de quatre cours est conçue pour améliorer la compréhension du Codex Alimentarius et développer durablement les capacités des pays à participer aux travaux du Codex et à en tirer profit. Ce deuxième cours explique aux stagiaires comment établir un programme national Codex et en assurer le bon fonctionnement. Il explique également comment participer pleinement au Codex à l’échelle internationale.
Toutes les parties prenantes qui participent activement au Codex au niveau national et international, p. ex., les Points de contact du Codex, les délégués du Codex, les membres du comité national et les décideurs en matière de sécurité sanitaire des aliments, auront intérêt à suivre ce cours, de même que les personnes représentant l’industrie alimentaire, la communauté scientifique et les intérêts des consommateurs.
- Les différents éléments caractérisant les programmes nationaux Codex et leur fonctionnement.
- La procédure à suivre pour mener à bien votre programme national Codex.
- Les différents types de documents Codex.
- Organisation et fonctionnement du Codex
- Les mécanismes et outils permettant aux membres de participer pleinement aux travaux du Codex.
- La procédure à suivre pour préparer les réunions du Codex, y participer et en assurer le suivi.
Le cours se compose de cinq leçons d’une durée de 45 à 60 minutes chacune:
- Leçon 1 - Assurer le fonctionnement du Codex au niveau national
- Leçon 2 - Assurer le bon fonctionnement de votre programme national Codex
- Leçon 3 - Documentation du Codex
- Leçon 4 - Comment se préparer aux réunions du Codex
- Leçon 5 - Participer efficacement aux réunions du Codex
La version en ligne de ce cours fonctionne sur les dernières versions des principaux navigateurs, tels que Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox et Apple Safari.
La version téléchargeable ne fonctionne que sur les PC Windows et aucun logiciel supplémentaire n’est nécessaire.
Certification numérique
Ce cours offre une certification. Pour obtenir votre badge numérique, une fois terminé le cours, vous devez passer un examen final et obtenir une note d'au moins 75%. Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour passer l'examen, ou consulter notre section Certification pour en savoir plus.
Évaluer ce cours
Nous serions heureux de recevoir votre évaluation sur ce cours, pour nous aider à améliorer les futurs cours d’apprentissage en ligne. Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour répondre aux questions dans le formulaire. Cela ne devrait vous prendre que quelques minutes!