Lista de tópicos
Este curso visa explicar os temas e conceitos básicos relacionados com a alimentação e nutrição, malnutrição, segurança alimentar e meios de subsistência. A compreensão destes conceitos fundamentais é importante para avaliar a situação alimentar e nutricional, planear e implementar programas, investimentos e políticas que abordam os problemas nutricionais (também conhecidos como “sensíveis à nutrição”), e avaliar os resultados nutricionais dos programas, investimentos e políticas.
O curso destina-se a auxiliar profissionais de diversos sectores (agricultura, pecuária, pesca, saúde, desenvolvimento rural, educação, proteção social) que estão envolvidos no planeamento e implementação de programas, investimentos e políticas com foco na nutrição. Inclui profissionais que trabalham para parceiros de desenvolvimento (ou seja, organizações internacionais, entidades doadoras, organizações não governamentais), governos nacionais ou que trabalham como consultores independentes.
- Conceitos e definições relacionados com alimentação e nutrição.
- Necessidades nutricionais e alimentação equilibrada.
- Diferentes formas de malnutrição.
- Causas da malnutrição.
- Segurança alimentar e meios de subsistência.
A versão online deste curso é compatível com as versões mais recentes dos principais browsers como Chrome, Safari, Edge e Firefox.
A versão disponível para download é apenas compatível em computadores com o sistema operativo Windows, não sendo necessário nenhum software adicional.
Coleção de cursos
A coleção sobre "Nutrição e Sistemas Alimentares" apresenta os seguintes cursos:
- Curso 1: Nutrição, segurança alimentar e meios de subsistência: princípios básicos
- Curso 2: Construir consensos sobre as causas da malnutrição para uma ação conjunta
- Curso 3: Construir uma visão comum para uma alimentação e agricultura sustentáveis
- Curso 4: Melhorar a nutrição através da agricultura e aistemas alimentares
- Curso 5: Como realizar uma análise da situação alimentar e nutricional
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