Diagrama de temas
Este curso se centra en el indicador 2.1.1 de los ODS, que es uno de los dos indicadores que hace especial hincapié en la inseguridad alimentaria. La prevalencia de la subalimentación es una estimación de la proporción de la población que se enfrenta a una grave privación de alimentos; se deriva de la información oficial a nivel nacional sobre el suministro y el consumo de alimentos, y las necesidades energéticas. Este curso se ha desarrollado para apoyar a los países en el análisis y la presentación de informes sobre el indicador 2.1.1.
Entre los destinatarios de este curso se incluyen:
- Los encargados de formular las políticas o los asesores
- Los directores y el personal superior de la oficina nacional de estadística
- Los estadísticos de las oficinas nacionales de estadística
- Los estadísticos regionales de la FAO
- Conceptos relevantes como, por ejemplo, qué son los individuos promedios hipotéticos, las necesidades de energía alimentaria y el consumo de energía alimentaria (CEA) habitual.
- Fuentes potenciales de datos sobre el indicador, entre ellas: las encuestas sobre la ingesta alimentaria, las encuestas sobre el consumo y el gasto en los hogares, y las hojas de balance de alimentos.
- Cómo el enfoque basado en la probabilidad utiliza un marco agregado para definir los parámetros de una distribución y establece un umbral para estimar la subalimentación.
- La manipulación de datos para obtener la distribución del consumo de energía alimentaria.
El curso consta de cinco lecciones, de aproximadamente 25 a 60 minutos cada una:
- Lección 1 - Introducción a la prevalencia de la subalimentación
- Lección 2 - La metodología de la prevalencia de la subalimentación: conceptos clave
- Lección 3 - La metodología de la prevalencia de la subalimentación: parámetros
- Lección 4 - Procesamiento de los datos sobre el consumo de alimentos recogidos en las encuestas sobre el consumo y el gasto en los hogares
- Lección 5 - Presentación de informes sobre la prevalencia de la subalimentación
La versión en línea de este curso funciona en las versiones más recientes de los principales navegadores, como Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox y Apple Safari.
La versión descargable del curso funciona sólo en computadoras con Windows, y no es necesario ningún programa adicional.
Certificación digital
Este curso permite obtener una certificación. Cuando haya completado el curso y logrado una calificación de al menos un 75 %, podrá obtener su distintivo digital después de aprobar un examen final. Haga clic en el botón de abajo para realizar el examen, o consulte nuestra sección denominada Certificación para obtener más información.
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