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Este es el segundo de una serie de dos cursos de aprendizaje electrónico sobre pequeñas y medianas empresas (PYME) y nutrición. En este curso, aprenderá un enfoque para integrar la nutrición en los modelos de negocio de las PYME, con el fin de que los sistemas alimentarios tengan más en cuenta la nutrición.

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Este curso de aprendizaje electrónico está dirigido a formadores y representantes de asociaciones de PYME y a responsables de políticas que trabajan en el desarrollo de las PYME, los sistemas alimentarios sostenibles y la nutrición. Igualmente beneficiará a las personas interesadas en obtener más información sobre sistemas alimentarios sostenibles.

  • Cómo elaborar visiones, misiones y objetivos empresariales que tienen en cuenta la nutrición.
  • La segmentación e identificación de clientes de los grupos vulnerables desde el punto de vista nutricional.
  • Una propuesta de valor basada en alimentos nutritivos.
  • Puntos de entrada relativos a la nutrición en toda la cadena de valor.
  • Estrategias y herramientas para apoyar la comercialización de alimentos nutritivos.
  • Principios para establecer asociaciones con especial atención en las PYME y la nutrición.
  • Opciones para financiar las inversiones de las PYME que tienen en cuenta la nutrición.

El curso consta de siete lecciones, de aproximadamente 45 a 60 minutos cada una:

  • Lección 1: Diseñar una estrategia que tenga en cuenta la nutrición
  • Lección 2: Identificar a los clientes
  • Lección 3: Desarrollar una propuesta de valor
  • Lección 4: Integrar la nutrición en las actividades empresariales
  • Lección 5: Comercializar alimentos nutritivos
  • Lección 6: Establecer asociaciones
  • Lección 7: Acceder a la financiación

La  versión en línea  de este curso funciona en las versiones más recientes de los principales navegadores, como Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox y Apple Safari. 

La  versión descargable  del curso funciona  sólo  en computadoras con Windows, y no es necesario ningún programa adicional.

Certificación digital

Este curso permite obtener una certificación. Cuando haya completado el curso y logrado una calificación de al menos un 75 %, podrá obtener su distintivo digital después de aprobar un examen final. Haga clic en el botón de abajo para realizar el examen, o consulte nuestra sección denominada Certificación para obtener más información.

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